SEMARANGKU - Resep mudah membuat donat mini ala Devina Hermawan, bisa jadi cemilan di rumah atau sebagai ide jualan yang murah meriah.
Banyak orang pasti tahu dan suka dengan yang namanya donat.
Kali ini Devina Hermawan akan membuat donat dengan ukuran yang mini dan pastinya mudah untuk dibuat.
Donat mini ala Devina Hermawan ini cara membuatnya simpel, bahannya murah dan mudah didapat, karena menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemui, baik di pasar, swalayan, atau minimarket terdekat kita pasti ada.
Donat mini ini cocok sebagai menu takjil ketika buka puasa, cemilan sehari-hari, cemilan anak, atau sebagai ide berjualan.
Cara membuat donat mini ini pun mudah dan pastinya anti gagal jika benar mengikuti langkah-langkah yang akan dijelaskan di bawah.
Simak resep dan cara membuat donat mini ala Devina Hermawan yang enak dan mudah dibuat sebagai cemilan dan pastinya disukai oleh keluarga.
Catat ya resep membuat donat mini ala Devina Hermawan berikut ini.
Resep donat mini (3-4 porsi)
Bahan adonan:
70 ml susu
90 ml air
50 gr mentega
1/4 sdt garam
1/2 sdm gula
75 gr tepung terigu protein sedang
2 butir telur
1/2 sdt baking powder
Isian
Cherries & Berries Preserve
Lemon Curd
Strawberry Preserve with Champagne
Pelengkap
30 gr gula pasir
secukupnya Bubuk kayu manis,
Note (* :
sdm = sendok makan
sdt = sendok teh
Langkah membuat donat mini ala Devina Hermawan, sebagai berikut:
Cara Pembuatan:
Langkah 1:
Untuk adonan, panaskan air, susu, dan mentega, aduk lalu tambahkan garam dan gula, masak hingga mendidih,
Langkah 2:
Masukkan tepung terigu, masak di api kecil sambil diaduk, lalu pindahkan ke dalam mangkuk, dinginkan,
Langkah 3:
Setelah dingin masukkan baking powder dan telur satu per satu sambil diaduk hingga rata kemudian masukkan ke dalam piping bag,
Langkah 4:
Panaskan minyak, goreng donat di api kecil hingga 8-10 menit, tiriskan,
Langkah 5:
Masukkan gula pasir dan kayu manis bubuk, aduk rata kemudian masukkan isian cherries & berries preserve, lemon curd, dan strawberry preserve with champagne,
Langkah 6:
Donat mini ala Devina Hermawan siap disajikan.
Ide membuat donat mini ala Devina Hermawan cocok dihidangkan selagi hangat karena akan menambah kelezatannya terutama sebagai cemilan santai.
Donat mini yang garing di luar dan lembut di dalam dengan isiannya yang manis sangat memanjakan lidah ketika menyantapnya.
Bahan-bahan yang disiapkan sangat mudah dan terjangkau. Menu ini tidak memakan banyak waktu dalam penyajiannya dan yang paling penting tidak ribet.
Mudah banget kan? ibu-ibu yang suka masak boleh banget dicoba resep donat mini ini dijamin bikin orang rumah ketagihan.
Bisa juga ibu-ibu yang ingin membuka usaha donat mini yang murah meriah bisa menggunakan resep di atas ini sebagai referensi.
Itulah resep mudah membuat donat mini ala Devina Hermawan yang cocok untuk referensi menu takjil buka puasa atau sekedar cemilan santai bersama keluarga. Selamat mencoba ya!***