Resep Tahu Sambal Balado yang Enak dan Ekonomis, Cocok Dijadikan Menu Sahur dan Buka Puasa

SEMARANGKU- Rekomendasi resep tahu sambal balado yang enak dan bernilai ekonomis wajib kamu coba, nih. 

Cocok dijadikan sebagai lauk untuk sahur dan buka puasa. Jadi tunggu apalagi? Ikuti panduan resep tahu sambal balado yang akan dipaparkan berikut ya.

Dijamin panduan resep tahu sambal baladonya mudah untuk diikuti dan tidak ribet. Bahan utamanya menggunakan tahu.

Baca Juga: Resep Nasi Bakso Bakar Ala Devina Hermawan, Cocok Sebagai Menu Buka Puasa, Apa Saja Bahannya? Yuk Cek di Sini

Bahan makanan tahu yang berbahan dasar kedelai ini memang popularitasnya tinggi di kalangan masyarakat karena banyak yang suka. 

Apalagi tahu dapat diolah menjadi berbagai macam masakan dan harganya terjangkau.

Untuk bahan tahu guna membuat tahu sambal balado, menyesuaikan selera kalian saja, ya. Bisa menggunakan tahu putih, tahu kuning, tahu sutra, atau tahu susu. 

Sekaligus untuk tingkat kepedasan tahu sambal balado juga menyesuaikan selera kalian saja. Bagi yang suka pedas, bisa tambah cabainya.

Melalui kanal Youtube @Dapur Sally berikut ini akan dipaparkan resep tahu sambal balado:

Reseo bahan: 5 buah tahu, 7 butir bawang merah, 3 butir bawang putih, 3 butir kemiri, 3 butir cabai merah besar, 3 helai daun bawang, 3 buah tomat sedang, cabai rawit sesuai selera, 1 cm jahe, garam, kecap dan minyak

Cara membuat:

1.Siapkan cobek untuk menghaluskan bumbu

2.Masukkan cabai merah besar dan cabai rawit yang sudah dicuci dengan air bersih

3. Tambahkan bawang merah, bawang putih, jahe dan kemiri

4. Haluskan menggunakan cobek, tambahkan garam sesuai selera

5. Ambil tomat dan daun bawang yang sudah dicuci, siapkan talenan dan pisau lalu potong dengan ukuran kecil

6. Ambil tahu dan potong menjadi dua bagian

7. Siapkan wajan yang berisikan minyak, letakkan di kompor dan nyalakan kompor dengan api sedang

8. Goreng tahu hingga berwarna kuning kecoklatan

9. Apabila sudah matang, angkat dan tiriskan

10. Kurangi minyak diwajan untuk menumis bumbu

11. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan tadi ke wajan

12. Aduk sampai wanginya harum, setelahnya masukkan irisan tomat dan tunggu sampai tomat masak

13. Tambahkan air secukupnya, lalu aduk

14. Tambahkan kecap manis secukupnya, aduk kembali

15. Masukkan tahu goreng, aduk sampai merata

16.Masukkan daun bawang dan aduk kembali

17. Jika sudah matang, matikan kompor

18. Siapkan piring, tuang tahu sambal balado ke piring

19. Siap disajikan untuk menu sahur dan berbuka

Baca Juga: Resep Mudah Kue Kering Enak untuk Lebaran! Kue Mete Oat yang Gurih dan Lezat Bisa Kamu Buat Sekarang

Gimana setelah melihat panduan resep pembuatan tahu sambal balado diatas? Mudah ya pembuatannya, tidak memerlukan banyak bumbu. Bisa banget kamu coba dirumah, nih. Selamat mencoba dan ikuti panduan resep diatas.***