Resep Nasi Bakso Bakar Ala Devina Hermawan, Cocok Sebagai Menu Buka Puasa, Apa Saja Bahannya? Yuk Cek di Sini

SEMARANGKU - Berikut resep Nasi Bakso Bakar ala Devina Hermawan, menu simpel untuk menu buka puasa, paduan nasi dengan bakso bakar menambah kenikmatan dari sajian ini. 

Simak resep dan cara membuat nasi bakso bakar yang pas sebagai menu buka puasa untuk mengganjal perut lapar seharian ini.  

Perpaduan nasi yang pulen dan bakso bakar yang nikmat dijamin bikin auto nambah karena terlalu lezat dan nagih banget. 

Baca Juga: Resep Mudah Martabak Telur Roti Tawar Ala Chef Devina Hermawan, Wajib Kamu Coba Untuk Ide Camilan Ala Rumahan

Devina Hermawan, salah satu youtuber masakan  membagikan resep mudah membuat nasi bakso bakar mudah sehingga bisa dipraktikkan di rumah. Bagaimana caranya? 

Resep Nasi Bakso Bakar (2 porsi) 

Bahan-bahan

15 pcs bakso sapi

1/2 buah bawang bombay

Bahan bumbu bakar

2 sdm kecap manis

1 sdm saus tiram

1 sdm margarin

1 sdm saus sambal, opsional

2 siung bawang putih, haluskan

Pelengkap

2 butir telur

1 batang daun bawang, iris

1/4 sdt garam

1/4 sdt lada hitam

1 sdm minyak

Lainnya:

nasi putih (bebas) 

Note (* : 

sdm = sendok makan

sdt  = sendok teh

Langkah membuat nasi bakso bakar ala Devina Hermawan, sebagai berikut :

1. Di dalam wadah tahan panas, campurkan bawang putih yang telah halus, kecap manis, saus tiram, saus sambal, dan margarin, aduk rata. 

2. Iris bawang bombai lalu masukkan ke dalam bumbu bakar beserta bakso sapi, aduk rata. 

3. Masukkan ke dalam air fryer, panggang di suhu 190 derajat celcius selama 10 menit. Aduk bakso di tengah memanggang. (Jika tidak ada air fryer bisa menggunakan panggangan biasa). 

4. Untuk versi kedua, tusukkan bawang bombai yang dipotong kotak dan bakso sapi lalu oles dengan bumbu bakar. 

5. Panggang di suhu 190 derajat celcius selama 10 menit, oles dengan bumbu bakar di tengah memanggang. 

6. Panaskan minyak tumis daun bawang hingga wangi lalu masukkan telur. 

7. Tambahkan garam dan lada hitam, masak hingga setengah matang atau sesuai selera. 

8. Nasi bakso bakar siap disajikan. 

Baca Juga: Gurih! Satu Adonan Bisa Jadi Tiga Resep Kue Kering Ala Devina Hermawan: Nastar, Palm Cheese, dan Cheese Button

Nasi bakso bakar ini memiliki cita rasa gurih, pedas, manis disantap dengan menggunakan nasi yang pulen menjadikannya tambah nikmat. Bahan-bahan yang digunakan pun mudah ditemukan di pasar. 

Nasi bakso bakar ini cocok untuk menu berbuka puasa karena tidak terlalu memakan banyak waktu untuk membuatnya sehingga pas untuk sajian buka puasa. 

Itulah cara mudah membuat nasi bakso bakar ala Chef Devina yang cocok untuk referensi menu buka puasa keluarga. Jika dirasa bahan susah ditemukan bisa menggunakan bahan yang ada di rumah. Selamat mencoba.***