SEMARANGKU – Simak resep mie nyemek pedas ala Chef Devina Hermawan untuk 1 porsi makan.
Chef Devina Hermawan merupakan jebolan ajang pencarian bakat memasak Masterchef Indonesia Season 5 yang masuk dalam Top 7.
Devina Hermawan memiliki usaha sendiri di bidang kuliner yaitu Devi’s Pantry dan merupakan Brand Ambassador sejumlah alat masakan dan produk makanan.
Selengkapnya Resep Mie Nyemek Pedas Ala Chef Devina Hermawan untuk 1 Porsi Makan:
Baca Juga: Asam Urat, Kolesterol, Gula Darah Akan Normal Minum Resep Ini, Kata Dr Zaidul Akbar
Bahan:
2 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1 butir kemiri
5 buah cabai rawit merah (kepedasan bergantung selera)
½ sachet terasi
Garam secukupnya
Baca Juga: Resep Minuman yang Dapat Buat Kulit Jadi Lembut dan Perbaiki Hidrasi Ginjal Menurut Dr Zaidul Akbar
Bahan Lainnya:
650 ml air
1 pcs Mie Cap Ayam 2 Telor
1 buah cabai merah
2 buah cabai gendot
1 batang daun bawang
1 batang seledri
1 butir telur
3-4 buah bakso sapi
35 gram ayam suwir
1 sdm saus tiram
1 sdm saus sambal
½ saus tomat
Sawi hijau
Kaldu ayam bubuk sesuai selera
Minyak untuk menumis
Langkah Memasak:
1. Haluskan bawang putih, kemiri, bawang merah, terasi, dan garam dengan ulekan
2. Masukkan cabai rawit, lalu haluskan
3. Panaskan minyak, masukkan telur, masak hingga wangi lalu masukkan bumbu halus, masak hingga matang
4. Masukkan bakso, ayam suwir, daun bawang dan seledri, aduk kemudian masukkan saus tiram, saus sambal, kaldu ayam, dan air
5. Masukkan Mie Cap Ayam 2 Telor, masak hingga matang
6. Masukkan sawi hijau, cabai merah, cabai gendot, dan saus tomat, aduk merata
7. Mie nyemek pedas siap disajikan
Resep-resep masakkan praktis lainnya bisa kamu cek di Instagram dan YouTube channel milik Devina Hermawan.***