Network
sdm = sendok makan
sdt = sendok teh
Langkah membuat nasi bakso bakar ala Devina Hermawan, sebagai berikut :
1. Di dalam wadah tahan panas, campurkan bawang putih yang telah halus, kecap manis, saus tiram, saus sambal, dan margarin, aduk rata.
2. Iris bawang bombai lalu masukkan ke dalam bumbu bakar beserta bakso sapi, aduk rata.
3. Masukkan ke dalam air fryer, panggang di suhu 190 derajat celcius selama 10 menit. Aduk bakso di tengah memanggang. (Jika tidak ada air fryer bisa menggunakan panggangan biasa).
4. Untuk versi kedua, tusukkan bawang bombai yang dipotong kotak dan bakso sapi lalu oles dengan bumbu bakar.
5. Panggang di suhu 190 derajat celcius selama 10 menit, oles dengan bumbu bakar di tengah memanggang.
6. Panaskan minyak tumis daun bawang hingga wangi lalu masukkan telur.
