Perbedaan Nasi Padang dan Nasi Kapau ada di 5 Hal Berikut, Ternyata Banyak yang Salah Kaprah

2. Perbedaan sajian menu

Jenis makanan yang dijual di rumah makan nasi kapau juga berbeda dengan menu di warung atau restoran padang. Ada sejumlah lauk yang hanya bisa didapati di tempat makan nasi kapau.

Beberapa jenis lauk yang ada di nasi kapau adalah ikan mas bertelur, sayur gulai kapau, dan gulai tambusu.

3. Jenis sayuran yang berbeda

Jenis sayuran yang dijajakan di rumah makan nasi padang dan nasi kapau juga tak sama. Nasi Padang biasanya disajikan dengan sayur daun singkong, rebung, atau nangka.

Sementara restoran nasi kapau umumnya menghidangkan sayur kol sekaligus kacang panjang dalam menu yang ditawarkan.

4. Cara memesan

Terdapat perbedaan yang signifikan dalam cara memesan makanan di warung nasi padang dan nasi kapau. Pelanggan yang hendak memesan nasi kapau harus berinteraksi langsung dengan penjual dan memilih sendiri makanannya.

Sedangkan pembeli nasi padang umumnya akan dipersilakan duduk dahulu setelah masuk ke dalam tempat makan, lalu beberapa lauk akan diantarkan oleh pelayan ke mejanya.

Baca Juga: 3 Resep Olahan Berbahan Dasar Kurma, Bisa Dinikmati Sebagai Takjil Buka Puasa dan Ide Jualan

5. Cara penyajian

Menu makanan nasi kapau biasanya dipajang di atas meja hidangan yang letaknya lebih rendah dibandingkan posisi duduk penjualnya.

Kemudian, saat menyambagi rumah makan padang Anda akan mendapati berbagai pilihan lauk yang diletakan di atas piring dan ditampilkan pada meja etalase.

Demikian ulasan tentang perbedaan nasi padang dan nasi kapau, semoga tulisan ini dapat membuat Anda lebih mengenal kedua pusaka kuliner Nusantara tersebut.***