Network
SEMARANGKU - Siapa yang tidak mengenal jeroan? Ya, jeroan adalah sebutan organ dari hewan yang siap diolah menjadi masakan.
Apabila terlalu sering makan jeroan akan memicu beragam penyakit, salah satunya asam urat.
Meskipun jeroan memiliki rasa yang enak dan banyak disukai, tetap tidak boleh mengabaikan potensi bahaya apabila dikonsumsi berlebihan.
Secara umum, jeroan yang banyak dijual biasanya jeroan ayam dan sapi. Dibuat aneka ragam olahan masakan nusantara.
Baca Juga: Kumpulan Resep Masakan Mudah dan Sederhana untuk Menu Makan Sahur dan Buka Puasa Ramadhan
Olahan masakan berbahan dasar jeroan seperti sate tusuk, bacem, sop, digoreng hingga dijadikan gulai.
Jenis jeroan yang lazim dikonsumsi oleh masyarakat diantaranya; ati/hati, usus, paru, babat, otak, lidah, limpa, dan jantung.
Dilansir dari yankes.kemkes.go.id dengan artikel 'Bahaya Jeroan', bahwasanya konsumsi jeroan dapat menimbulkan efek samping.
Baca Juga: Resep Steak Tempe Saus Barbeque, Menu Makanan Sehat Ala Rumahan yang Bernilai Ekonomis dan Enak
