Network
Santan secukupnya
Ketumbar secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
Garam secukupnya
Cara memasak:
- Potong terong ukuran sedang dan kacang panjang, rebus dengan air sesaat tanpa bumbu, tiriskan.
- Campur semua bahan untuk bumbu halus kemudian haluskan
- Tumis bumbu sampai beraroma harum
- Tuangkan sedikit air, lalu tambahkan kacang dan terong, aduk sampai rata
- Beri garam dan penyedap rasa sesuai selera
