Network
- Baluri ayam yang sudah tercampur rata dengan merica, garam dan putih telur dengan tepung yang telah disiapkan.
- Goreng ayam pada minyak panas.
- Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan, kemudian tiriskan
Cara Membuat Saus:
- Siapkan mangkuk kecil. Campur cuka, tepung maizena dan air hingga rata.
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga aromanya wangi. Kemudian masukkan nanas, bawang bombay dan paprika.
- Tambahkan adonan maizena yang ada di mangkuk kecil ke dalam tumisan bawang. Aduk hingga semua bahan mengental.
- Tambahkan garam, gula dan saus tomat. Aduk kembali hingga bahan tercampur rata dan masak sampai matang.
- Jika dirasa sudah makan, angkat saus.
