SEMARANGKU- Bagi kalian yang sering masak di dapur pasti sudah tidak asing lagi dengan bawang putih, karena merupakan salah satu bumbu masakan.
Perlu diketahui bahwa bawang putih memiliki manfaat untuk kesehatan, salah satunya dapat mencegah penyakit jantung.
Bahkan hampir semua masakan menggunakan bawang putih, mungkin diantara kalian ada yang tidak menyadari manfaat dari bawang putih.
Manfaat dari bawang putih di dapat karena didalamnya terdapat kandungan serat, protein, mangan, selenium, vitamin c, kalsium dan antioksidan.
Pasti pada penasaran apa saja manfaat dari bawang putih, ya? Kali ini akan dijabarkan 5 manfaat bawang putih untuk kesehatan, diantaranya:
Pertama, konsumsi bawang putih dapat meredakan infeksi, radang dan pilek. Ini dikarenakan bawang putih mengandung senyawa allicin yang berfungsi sebagai antimikroba, anti virus, dan antijamur, dilansir dari promkes.kemkes.go.id.
Kedua, dapat mengobati sakit gigi. Ini dikarenakan bawang putih memiliki kandungan antibakteri yang dapat mengobati sakit gigi dan mengurangi rasa sakit.
Ketiga, mampu meredakan stres, kecemasan dan depresi. Dilansir dari laman jurnal.aiska-university.ac.id dengan judul 'Bawang Putih Sebagai Obat Paling Mujarab Bagi Kesehatan', bahwasanya bawang putih dapat membantu melepaskan serotonin. Serotonin merupakan bahan kimia yang terlibat dalam pengaturan kondisi suasana hati dan tingkah laku.