Network
SEMARANGKU- Mochi ketan isi kacang merupakan salah satu kuliner yang populer di Semarang, banyak digemari oleh wisatawan.
Tetapi jika tidak mungkin ke Semarang untuk mencicipinya bagaimana? Alternatifnya adalah membuat sendiri di rumah, resepnya mudah.
Dengan panduan resep masakan mochi isi kacang, dapat dibuat sendiri untuk mengobati keinginan mencicipi kuliner khas semarang.
Jadi tidak harus jauh-jauh ke Semarang ya. Telah banyak panduan resep untuk membuat mochi isi ketan, kuliner khas Semarang.
Baca Juga: Hati-Hati! Gara-Gara Angkat Telp 14 Detik Pengusaha Ini Kehilangan Uang 3,4 Milyar, Kok Bisa!
Mochi sendiri memiliki bentuk yang bulat, teksturnya kenyal dan didalamnya terdapat isian, paling umum adonan kacang.
Dilansir melalui laman student.activity.binus.ac.id pada (28/02/2023), sebenarnya mochi sendiri berasal dari Jepang. Memiliki cita rasa yang unik, lembut saat dimakan dan cenderung lengket.
Akan tetapi, untuk kuliner mochi di Semarang sudah diadaptasi,dihadirkan oleh Sri Harsini (Tjia Sien Nio) pada tahun 1985 dengan nama 'Kueh Moachi Gemini'.
Terlepas dari sejarahnya, perlu diketahui berikut ini adalah resep masakan untuk membuat mochi isi ketan:
