Network
Wingko babat terbuat dari beras ketan dicampur dengan parutan kelapa yang kemudian dipanggang. Wingko babat berbentuk bulat yang memiliki rasa yang manis dan gurih. Wingko babat memiliki berbagai macam varian rasa, antara lain durian, cokelat, nangka, pandan, dan yang lainnya.
Wingko babat bisa ditemukan di pusat oleh-oleh Semarang, salah satunya di Kawasan Kota Lama Semarang.
-
Ganjel Rel
Ganjel Rel merupakan roti manis berwarna coklat yang diolah dengan bahan baku rempah-rempah, seperti cengkeh, gula aren, kayu manis dan kembang lawang.
Ganjel Rel berbentuk roti balok yang diatasnya ditaburi biji wijen.
Dinamakan ganjel rel karena berbentuk balok besar seperti rel.
-
Tahu Petis
Tahu Petis adalah makanan khas Kota Semarang yang terbuat dari tahu pong (tahu kosong) yang digoreng kering dan renyah yang dioleskan petis udang yang telah diracik dengan bumbu spesial sehingga beraroma harum, gurih dan manis.
-
Mie Kopyok
Mie kopyok satu porsinya terdiri dari mie, tauge, remah kerupuk dan disajikan saus dengan campuran bawang putih, ditaburi seledri, bawang goreng, dan kecap manis.
