5 Fakta Unik Lumpia, Makanan Asal Semarang yang Punya Aroma Khas

- 10 Februari 2023, 07:30 WIB
5 Fakta Unik Lumpia, Makanan Asal Semarang yang Punya Aroma Khas
5 Fakta Unik Lumpia, Makanan Asal Semarang yang Punya Aroma Khas /YouTube.com/Koko Buncit


Singkat cerita akhirnya Tjoa Thay Yoe dan Wasi berteman dan timbul rasa cinta hingga akhirnya menikah. Akhirnya mereka berdua mencampurkan resep asli Tionghoa dengan resep lokal dengan mengganti bahan dasar yang awalnya babi diganti dengan ayam atau udang.


Rebung di Lumpia ternyata bisa tidak bau

Lumpia dikenal oleh khalayak ramai memiliki aroma yang khas berasal dari rebung. Rebung dikenal memiliki aroma yang kuat dan beberapa orang tidak menyukainya.


Padahal faktanya, rebung jika diolah dengan benar tidak menimbulkan aroma yang kuat seperti itu. Rebung yang memiliki aroma khas tersebut biasanya sudah tidak fresh atau sudah direndam di dalam air beberapa hari.


Rebung yang fresh atau baru dipanen tidak akan menimbulkan aroma khas tersebut, namun lebih ke aroma rebung yang asli. Tapi ternyata banyak orang menyukai lumpia dengan aroma khas rebung yang kuat dan menganggap itu merupakan ciri khas lumpia.


Diakui UNESCO

Lumpia telah terdaftar di United Nations Educational, Scientific, and Cultural Organization (UNESCO).


Lumpia telah terdaftar menjadi Warisan Budaya Tak Benda di UNESCO sejak tahun 2014.


Pernah diklaim Malaysia sebagai jajanan khasnya

Tahun 2015, pernah terjadi masalah kontroversi mengenai Lumpia karena Malaysia mengklaim jika Lumpia merupakan jajanan khas mereka.

Halaman:

Editor: Risco Ferdian


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah