SEMARANGKU – Berikut ini adalah tiga fakta kesehatan kopi menurut Dr. Ray Leonard Judijanto.
Kopi juga berasal dari tumbuhan yang memiliki buah seperti Berri. Kemudian dalam beri terdapat biji kopi.
Kemudian biji kopi tersebut diroasting dan digiling sehingga menjadi bubuk kopi yang kita kenal sekarang.
Selain itu kopi ini memiliki banyak spesies tapi hanya 2 yang diperdagangkan secara umum, yang pertama kopi arabica dan yang kedua kopi robusta.
Kopi ini memiliki senyawa yang disebut caffeine. Berikut fakta tentang kopi menurut ilmu kesehatan:
1. Kopi Merupakan Minuman yang Mengandung Caffeine Tertinggi
Berapa banyak caffeine yang berada didalam sana ? 1 cangkir kopi (Arabika) memiliki 100 Mg caffeine.
Kopi Arabika memiliki kandungan caffeine lebih rendah dari robusta, karena robusta memiliki dua lebih banyak caffeine dari kopi arabica.
Satu cangkir kopi hitam memiliki 50 Mg Caffeine.