Network
SEMARANGKU – Tak hanya alam ataupun budaya Indonesia yang kaya akan ragamnya, tetapi kuliner nusantara pun menjadi bagian dari ciri khas keragaman Indonesia.
Kuliner nusantara memiliki ciri khas dari segi nama, cita rasa, penampilan, dan cara pengolahannya salah satunya Nasi Kentut.
Berikut ini empat nama unik kuliner nusantara khas Indonesia yang dapat dirangkum oleh tim semarangku.com :
Baca Juga: Bandung Masuk Salah Satu Kota Kuliner Terbaik Dunia, Ini 5 Rekomendasi Tempat Wisata Kulinernya
1. Nasi Kentut
Nasi Kentut merupakan kuliner khas Medan, Sumatera Utara. Ini bukan berarti nasinya beraroma seperti kentut. Sebaliknya, nasi ini bertekstur lembut dan beraroma wangi.
Nama ini diambil dari bahan yang dimasaknya, yaitu daun Kentut atau juga dikenal daun sembukan.
Sembukan dikenal masyarakat Medan memiliki khasiat melancarkan pencernaan dan mengatasi perut kembung.
