SEMARANGKU - Ada beberapa makanan yang memiliki nutrisi yang baik untuk otak dan tubuh.
Salah satunya makanan yang mengandung kolin.
Sementara itu, kolin sendiri adalah nutrisi yang dibutuhkan untuk proses tubuh termasuk metabolisme hingga perkembangan otak manusia.
Pria dan wanita dewasa masing-masing membutuhkan 550 mg dan 425 mg kolin per hari.
Karena kolin penting untuk pertumbuhan dan perkembangan janin, kebutuhan nutrisi ini meningkat selama kehamilan dan menyusui.
Berikut 5 makanan yang mengandung kolin:
1. Telur
Telur adalah salah satu sumber kolin terbaik, dengan 1 butir telur menyediakan 147 mg. Artinya, makan 2 butir telur saja per hari sudah memenuhi 54% dari Recommended Daily Intake (RDI).
2. Daging Organ
Daging organ seperti hati dan ginjal adalah beberapa sumber kolin terbaik.
Ditambah pula bahwa organ kaya akan sejumlah vitamin dan mineral lain, termasuk zat besi, B12, folat, vitamin A, tembaga, dan selenium.
3. Ikan
Makanan laut, termasuk ikan seperti salmon , tuna, dan cod, merupakan sumber kolin yang baik. Misalnya, 3 ons (85 gram) salmon menyediakan 187 mg, atau 34% dari kebutuhan harian Anda.
4. Jamur Shiitake
Makanan laut, termasuk ikan seperti salmon , tuna, dan cod, merupakan sumber kolin yang baik. Misalnya, 3 ons (85 gram) salmon menyediakan 187 mg, atau 34% dari kebutuhan harian Anda.
Selain itu, jamur shiitake kaya akan nutrisi seperti vitamin B5, selenium, dan tembaga, dan penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsinya dapat bermanfaat bagi kesehatan kekebalan tubuh Anda.
5. Kedelai
Kedelai adalah sumber lain yang kaya kolin nabati. Kedelai juga merupakan sumber protein nabati, serat, mangan, magnesium, seng, dan folat yang baik
Itulah 5 makanan yang mengandung banyak kolin dikutip Semarangku.com dari Healthline.***