Network
Kefta
Kefta adalah makanan yang diisi dengan daging cincang dan rempah-rempah.
Baca Juga: Macam-macam Penyakit Penyerta Musim Penghujan dan Cara Mengatasinya
Makanan ini dimasak dengan cara dipanggang atau dibakar diatas arang menggunakan tusuk sate.
Kefta terbuat dari daging cincang yang dicampur aneka bumbu, bawang dan rempah.
Sekilas tampilannya mirip daging burger karena proses masaknya juga dipanggang. Kefta biasanya jadi lauk teman makan nasi atau disajikan dengan taburan daun parsley.
Mis Pilau
Mis Pilau adalah nasi berbumbu yang dibuat dari beras atau bulgur.
Kemudian ditumis bersama rempah-rempah di dalam minyak atau mentega hingga warnanya kekuningan.
Beras yang sudah ditumis akan ditanak dengan air kaldu hingga menjadi nasi. Mis Pilau sering disajikan bersama hewan laut atau seafood.
